Очень часто магазины спортивного питания предлагают в своем ассортименте продукты, сочетающие в себе свойства нескольких добавок. Например, креатина, гейнера и рыбьего жира. Из всего этого разнообразия сложно выбрать что-то стоящее без предварительной подготовки. В этой статье мы разберем понятие мультикомпонентного гейнера или мульти гейнера.
Чем мульти гейнер отличается от других?
В состав смеси мульти гейнера входит несколько видов белка (обычно быстрый и медленный), углеводная матрица (кукурузный крахмал, фруктоза, овсяное толокно, полидекстроза) и дополнительные добавки. И если первые два типа добавок еще хоть как-то оправданы, то остальные чаще всего являются лишь выкачкой денег. Сюда относятся и витамины (обычно в самых дешевых формах и в небольших количествах), и креатин, и рыбий жир. Таким образом, добавляя дешевые компоненты в гейнер производитель сознательно увеличивает цену.
Самым распространенным ходом является включение в состав гейнера дешевой добавки – креатина. Причем это было сделано из хитрого расчета: всем известно, что употреблять креатин нужно 2 раза в день. Рекомендуемая доза – 5-10 грамм. Исходя из состава гейнера можно сделать вывод, что чтобы набирать необходимую норму креатина с его помощью придется пить по 2 порции гейнера каждый день. А это от 1,5 до 2 тысяч дополнительных килокалорий в сутки, не говоря уже о финансовых расходах. Поэтому, если Вы ищете хороший мульти гейнер, Вам стоит обратить свое внимание на белковую и углеводную составляющую добавки, а не на креатин в его составе.
Как выбрать мульти гейнер?
Обратите внимание на состав. В протеиновой матрице не должен присутствовать соевый белок (добавляется производителями для удешевления продукта) и слишком много концентрата. Идеально, когда в основе белковой части гейнера лежит гидролизат и изолят сывороточного протеина с небольшой добавкой молочного и яичного белка.
По поводу углеводов все сложнее. Дело в том, что производитель практически не пишет, сколько грамм в порции приходится на тот или иной углевод. Но, нам может помочь их расположение в таблице ингредиентов. Первым всегда идет тот компонент, которого в составе больше всего. Т.е. если первым будет стоять мальтодекстрин, затем разные виды протеина и только потом овсяные хлопья, то подобный продукт может называться мультигейнером лишь теоретически. Поэтому, обращайте свое внимание на расположение углеводных составляющих в описании продукта.